【印刷可能】 サーモン 刺��� 寄生虫 353767-サーモン 刺身 寄生虫

Web 「鮭は生で食べるものではない。寄生虫がいるからお刺身で食べちゃだめだよ」 と。 そうです、鮭には アニサキス という寄生虫がいます。しかし冒頭で述べたように今世

サーモン 刺身 寄生虫-Web 刺身などの生で食べる ことでアニサキス症という 食中毒を引き起こします。 アニサキス幼虫に対する 効果的な治療薬はありません。 なお、治療法に関しては 胃アニサキWeb サクラマスはこの日本海裂頭条虫の第二中間宿主となっており、平成 22 年度食品安全確保総合調査「食品により媒介される感染症等に関する文献調査報告書」によると 沿岸

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